En Mendoza no se han reportado intoxicaciones por el consumo de carnes

En Mendoza no se han reportado intoxicaciones por el consumo de carnes

“En Mendoza no existen casos reportados de intoxicación por consumo de carnes o derivados, ni indicios de alguna situación de riesgo sanitario por esta razón”, afirmó la titular de la Dirección General de Epidemiología de la Provincia Andrea Falaschi. Ante la circulación de información falsa a través de Whatsapp que generó alarma, la funcionaria solicitó…

Sube la carne en Mendoza este miércoles un 20 %

Sube la carne en Mendoza este miércoles un 20 %

Se estima que la semana que viene haya un nuevo incremento. Para colmo de males, el incremento de la próxima semana rondaría el 15 %, según advirtieron algunos frigoríficos. Algunas carnicerías de la provincia ya habían tenido una suba de $140 en los últimos dos meses. “Desde abril del 2022 que no aumentábamos”, justificó Edgardo…

El Gobierno acordó precios «accesibles» para siete cortes de carne vacuna

El Gobierno acordó precios «accesibles» para siete cortes de carne vacuna

El programa «Cortes Cuidados» se extenderá a lo largo de todo el año e incluye tira de asado, vacío, matambre, falda, tapa de asado, nalga y paleta. El Gobierno renovó el acuerdo de precios con frigoríficos y supermercados para la comercialización de siete cortes de carne vacuna en todo el país. Según se informó este…

Reservan siete cortes de carne para el mercado local

Reservan siete cortes de carne para el mercado local

El Gobierno nacional estableció un esquema en el que mantiene suspendida hasta fines de 2023 la exportación de siete cortes parrilleros para garantizar el abastecimiento en el mercado interno. Mediante las Resoluciones 301/21 y 302/21 publicadas este lunes en el Boletín Oficial, se instrumentó el paquete de medidas que establece un marco normativo para la comercialización y…

El Gobierno advierte que no permitirán «abusos» con los precios de la carne

El Gobierno advierte que no permitirán «abusos» con los precios de la carne

La aclaración surge debido a que los precios negociados en el mercado de Liniers comenzaron a incrementar desde que empezó noviembre, situación que podría terminar repercutiendo en los precios al consumidor. Desde el Gobierno nacional salieron este miércoles a advertir que no permitirán que se concrete «ningún tipo de abuso» con los precios de la…

Aseguran que «el tema de la carne es ideológico»

Aseguran que «el tema de la carne es ideológico»

Edgardo Fretes, secretario de Cámara de Industriales Abastecedores de Carne de Mendoza, criticó con dureza al Gobierno nacional por las políticas implementadas en el sector. «Con el cierre de las exportaciones lo único que hacen es generar un efecto contrario. Eso es no tener conocimiento del mundo real donde vivimos. Tienen el pensamiento de un…

Reabren de manera parcial las exportaciones de carne y amplían la oferta de cortes a precios accesibles

Reabren de manera parcial las exportaciones de carne y amplían la oferta de cortes a precios accesibles

Así lo anunció el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, tras la reunión encabezada por el presidente Alberto Fernández con representantes de las entidades rurales y cámaras que nuclean a industriales y exportadores de la carne. El gobierno nacional anunció la reapertura de las exportaciones de carnes con un cupo de hasta el 50% del volumen…

Miguel Schiariti: «El mercado de ganado y carne, es el mercado perfecto» 

Miguel Schiariti: «El mercado de ganado y carne, es el mercado perfecto» 

El titular de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina dialogó con Dial Radio TV. «Si el poder adquisitivo de los argentinos fuera el mismo que hace tres años, la carne estaría aún más cara porque habría más gente con posibilidades de comprar», explicó. A la vez…

«La ganadería en Mendoza pierde el 40 % de su ingreso con la restricción de exportaciones»

«La ganadería en Mendoza pierde el 40 % de su ingreso con la restricción de exportaciones»

El sector ganadero del sur de Mendoza, en medio de la suspensión de exportaciones de carne anunciada por el Gobierno Nacional, advirtió sobre las consecuencias que repercutirán en los ingresos, empleos y desaceleración de la producción. La Específica de Ganadería, a través de su Presidente Roberto Ríos se expresó en relación a la medida que,…