Sube la carne en Mendoza este miércoles un 20 %
Se estima que la semana que viene haya un nuevo incremento.
Para colmo de males, el incremento de la próxima semana rondaría el 15 %, según advirtieron algunos frigoríficos. Algunas carnicerías de la provincia ya habían tenido una suba de $140 en los últimos dos meses.
“Desde abril del 2022 que no aumentábamos”, justificó Edgardo Fretes, secretario de la Cámara de Industriales Abastecedores de Carne de Mendoza.
Agregó que el motivo de la suba es que aumentó la demanda de exportación de carnes en Europa y China, que había sido frenado por la guerra y el Covid,
“A eso se le suma la demanda en las zonas de veraneo y la oferta no alcanza. Entonces cuando se achica la oferta y la demanda está firme, esta tiende a subir”, apuntó por su parte José Rizzo, presidente de la cámara de abastecedores.
Diario Mendoza Sur
