Récord de producción de la Pulpera: ahora es el turno del tomate
La Pulpera de San Rafael no para de trabajar. Sin dudas que estamos frente una temporada récord de producción, sobre todo si se tiene en cuenta el envío de 400 toneladas de pulpa de durazno a Brasil
Ahora, la industria ubicada en Cuadro Nacional, comenzó a procesar tomate para elaborar pasta.
Hay mucho trabajo por delante, considerando que en la actualidad hay stock para dos meses de producción.
«Una parte de la elaboración va destinada a otras fábricas aunque también procesamos para productos propios», expresó el gerente de la planta, Juan Carlos Cappadona, quien aseguró que después del tomate tienen pensado trabajar con zapallo, sin descartar la presencia de otro tipo de verduras. «Buscamos ampliar cada vez más nuestro portafolio de productos», destacó.
«Vamos certificando cada vez más normas de calidad internacionales. Incluso, este año empezamos a trabajar con productos orgánicos con una tanda de elaboración de durazno», Manifestó Cappadona, subrayando que todo buen un éxito.
Diario Mendoza Sur
