«Con Lucas Quesada queremos desarrollar sistemas de producción hortícolas”
Sergio Di Césare, Ingeniero Agrónomo y productor independiente, y Gonzalo Altamiranda, Coordinador de Participación Ciudadana en el Oasis Sur de la Legislatura de Mendoza, explicaron que integrando recursos entre los diversos productores se pueden bajar 20 % los costos operativos y de producción.
“Con Lucas Quesada queremos desarrollar sistemas de producción hortícolas. En Rama Caída está la primera unidad productiva que hemos podido realizar en los últimos dos años y ahora se están sumando Colonia López y Colonia Elena”, detallaron.
En lo referido a cómo nació la idea de desarrollar estas unidades productivas, comentaron que en la temporada 2016 – 2017 decidieron agruparse e integrarse los productores, cada uno con una parcela destinada a la producción hortícola. Pero dado los pocos recursos económicos que disponían tenían que tratar de hacer otra especie para ir generando un recurso económico temporario y así gestionar lo que vendría a hacer la producción de tomate.
“Esto nos llevó a hacer estudios de mercado sobre otras hortalizas de hoja, zapallitos y melones, donde nos encontramos con que hay una fuerte demanda sobre estos productos en San Rafael ya que la oferta es muy poca y se consume casi todo – en más del 85 % – en hortalizas traídas del norte o de otras provincias”, enfatizaron.
Consideraron que el departamento es capaz de producirlo, para ello los diversos productores tienen que integrar recursos para bajar los costos. De hecho manifestaron que este año han logrado, pese al problema financiero que atraviesa el país, bajar un 20 % los costos operativos y de producción.
“Lucas Quesada tiene en claro que hay que apoyar a los agricultores, es un tema que los municipios en la actualidad no se ponen a trabajar con ellos y él tiene la determinación de empezar a llevar a cabo esto a partir del 10 de diciembre si le toca ser intendente”, finalizaron.
