Se llevó a cabo un exitoso Maridaje de Té y Pastelería en Pastella
El mismo estuvo dirigido por el Sommelier Sebastián Viñolo, los pasteleros Emmanuel Fernández y Stella Maris Aballay. También hubo exquisitas opciones saladas de Viviana Contisciani.
“La idea fue que podamos compartir un maridaje. Esto de la pastelería, el té, el té frío, el café, el café de especialidad son propuestas nuevas que se están dando en Mendoza”, señalaron los disertantes.
A la vez precisaron que la pastelería está creciendo mucho y la gente está sabiendo entender el cambio que se está dando.
“La idea de la jornada fue también que se conozcan los diversos tipos de pastelería que hay, ya sean dulces o saladas”, culminaron.
Diario Mendoza Sur
