Incremento en el precio de la carne vacuna
El aumento que se espera para los próximos días y oscila entre el 15 y 20% que será aplicado en todo el país.
Durante la pandemia, los precios han ido subiendo y sobre todo en las últimas semanas, es por eso que este otro incremento busca la recomposición de los precios que se han visto afectados.
Desde el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, indican que en el mes de octubre hubo un leve aumento de tan solo el 1% en algunos cortes y el 4% en otros.
Algunos de los cortes que sufrirán el aumento son asado con un promedio de 400 y 500 pesos, las milanesas entre 420 y 450 pesos el kilo, $420 las costeletas, $260 la molida, nalga y paleta $520.
En vísperas de las fiestas de fin de año, se entiende que los cortes más elegidos valdrán $450 el cordero, $460 el matambre, $480 el peceto, $500 el chivo y $600 el lechón.
Se espera que en los próximos días, los aumentos ya se vean reflejados en las carnicerías y supermercados de la provincia, sin ir más lejos, es muy probable que sobre el fin de semana se aplique el incremento.
Diario Mendoza Sur
