El pan aumenta un 18 %
En los primeros días de febrero también había incrementado entre un 10 y un 12 %.
“Desde este jueves se analizaba un incremento en los precios porque la harina sigue subiendo. No tiene techo, no hay entrega de harinas, y seguimos con el mismo problema en la provincia y en todo el país”, apuntó Cristian Di Betta, titular de la Cámara de Empresarios Mendocinos de Panadería.
“Cada comerciante decide el precio para su local. Nosotros dejamos una lista de precios sugerida», agregó.
Los precios sugeridos precisamente son el kg de pan a $260, a $380 la docena de tortitas y a $560 la docena de facturas comunes.
“No están vendiendo trigo por lo que está pasando en Rusia y eso hizo que la harina se fue de $1000 hasta $1700 en algunos lugares del país, en menos de cinco días”, sintetizó Di Betta.
Diario Mendoza Sur
