En esta oportunidad será en la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria (FCAI) este jueves 15 de diciembre a las 9.30 hs. Al acto concurrirá el vicerrector de la universidad, Gabriel Fidel, junto a otras autoridades como el decano Augusto Roggiero y la vicedecana Alejandra Morán. Además claro de los integrantes de la comunidad…
El vicedecano de la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, Rogelio Di Santo, dialogó con Dial Radio TV. «En los últimos años hemos visto un bajo nivel de los chicos que vienen del secundario, lo cual nos preocupa», aseveró. Precisó que su preocupación es que los estudiantes logren las competencias en el secundario para…
La fecha programada es el 5 y 6 de diciembre, con lugar de desarrollo en la Facultad de Ciencias Aplicada a la Industria, donde el objetivo común es impulsar la identidad de los vinos locales. El Primer Encuentro para Contribuir al Desarrollo Vitivinícola del Oasis Sur, es una de las herramientas que los organizadores han…
La FACAI conjuntamente con CONICET, realizaron un “Pie de Cuba”, con levaduras autóctonas en el proceso de elaboración de vino. En la misma se desarrolló una comparación de fermentación de levadura comercial con la levadura autóctona, (Saccharomuces Cerevisiae). El equipo a cargo de la Dra. Vilma Morata, participan el laboratorio de Biotecnología de la FCAI,…