Por primera vez en la historia, un equipo de pasteleros argentinos se ubicó entre los 10 mejores del mundo
Se trata del equipo de pasteleros argentino llamado “PAMPA”, quienes participaron de la Copa del Mundo de la Pastelería que se llevó a cabo en Lyon-Francia.
Un equipo argentino de pasteleros se posicionó por primera vez en la historia entre los 10 mejores en la Copa del Mundo de la Pastelería. En ese prestigioso torneo, que existe desde 1989, participaron una veintena de conjuntos de ese rubro gastronómico provenientes de todo el mundo.
El equipo que logró colocarse en el puesto número nueve de la competencia se denomina “PAMPA” (Presentación Argentina de Maestros Pasteleros Artesanos), y estuvo conformado por Néstor Reggiani, como capitán, Rubén Darré, especialista en hielo, Matías Dragún, experto en chocolate, Lucas Carballo, especialista en azúcar y Mariano Zichert como coach.
En diálogo Con Dial Radio TV, Néstor Reggiani, habló del logro del Team y contó detalles de la elaboración con escenografía incluida que presentaron para lograr el resutlado antes mencionado.
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Diario Mendoza Sur
