En Alimentos Inocuos conocimos sobre «Miel» un emprendimiento familiar en Malargüe
La apicultura es la actividad dedicada a la crianza de las abejas para prestarle los cuidados necesarios con el objetivo de obtener y consumir los productos que luego se elaboran.
Sabido es que el principal producto que se obtiene de este trabajo es la miel, beneficio para el consumo de los humanos.
Como cada miércoles en Dial Radio TV, sale al aire el segmento «Alimentos Inocuos», un espacio destinado a conocer el trabajo que realizan los profesionales de la Bromatología en la Región de Cuyo.
En esta oportunidad, aprendimos sobre un importante emprendimiento de apicultura de una familia Malargüina.
Charlamos del tema con, Paola Rojo, bromatóloga, docente de nivel terciario y concejal en el departamento en Malargüe.
La profesional, brindó detalles de su empresa familiar y contó sobre los proyectos que ha presentado y que tienen relación con la apicultura en el mencionado departamento.
Te invitamos a escuchar la nota:
Diario Mendoza Sur
