Bodegas Bianchi presentó nueva línea de vino «Bianchi Particular 2018»
Esta selección de varietales tintos de excelencia está formada por los reconocidos Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot, elaborados en San Rafael, el terruño más austral de la provincia donde la bodega produce sus vinos desde hace más de 90 años.
A éstos se suma el Cabernet Franc, el cepaje tinto del momento elaborado con uvas de viñedos propios de Los Chacayes, Valle de Uco, el nuevo terroir donde Bianchi amplía su potencial vitivinícola.
Una variedad con personalidad, habitualmente utilizada para brindar una capa más de aromas y sabores en cortes. Hoy el Cabernet Franc se ubica entre las cepas favoritas de los amantes del vino por su calidad y expresión.
Esta nueva cosecha 2018 de la línea Bianchi Particular, se presenta luego de 12 meses de crianza en barricas de roble francés y 8 meses de estiba en botella, ofreciendo al consumidor la posibilidad de adquirir una selección de vinos de excelencia que históricamente pertenecieron a la cava privada de la familia, por sus cualidades sobresalientes.
La línea «Bianchi Particular» presenta una edición limitada de 8.958 botellas para esta cosecha 2018 y está disponible en las vinotecas más importantes del país a un precio sugerido de 1500 pesos. También se puede adquirir en la tienda online: www.bodegasbianchi.com.ar.
Para conocer detalles acerca de la línea «Bianchi Particular», habló en Dial Radio TV, Silvio Alberto, Chief Winemaker de Bodegas Bianchi, quien en la charla expresó: «2018 es una gran añada. Esa cosecha tuvo gran sanidad debido a las escasas precipitaciones. Además, hubo una muy buena maduración en las variedades tintas por la ausencia de temperaturas elevadas durante el día y por las noches frescas. De esta manera, los tintos lograron una gran concentración de color, fruta y estructura, dando como resultado ejemplares con un muy buen potencial de guarda».
Te invitamos a conocer más sobre el lanzamiento de la nueva línea en la nota con Silvio Alberto.
Diario Mendoza Sur
