APB Cuyo: ¿Qué es la Triquinosis?

La Triquinosis es una enfermedad producida por un parásito con forma de gusano que se encuentra alojado en los músculos de los cerdos y otros animales salvajes, como el jabalí y el puma.

En «Ciclo Alimentos Inocuos», que se emite en el aire de Dial Radio TV, a cargo de la Asociación Profesionales de la Bromatología de Cuyo, se habló y explicó sobre la enfermedad.

Te invitamos a escuchar el informe:


Diario Mendoza Sur

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