Los productos elaborados en la pulpera lucen un nuevo packaging
La pulpera de San Rafael, inició a comercializar sus productos hace unos meses, hoy ya renueva sus packaging y habilita nuevos puntos de venta.
Su principal producto es la elaboración de pulpa de frutas como durazno, damasco, ciruela, pera, membrillo, entre otros, que se comercializan en el mercado interno, como bares, restaurantes, heladerías que utilizan esta materia prima de calidad aportada por los productores locales, para la elaboración de sus productos.
Al principio eran bolsas de 2 y 3 kilos de pulpa selladas, que había que abrir para utilizar. Ahora se logró generar un nuevo envase con una tapa removible, mucho más cómoda y versátil.
“Ahora tenemos un nuevo sachet de 2 kilos de pulpa, que nos va a permitir seguir profundizando las ventas en el mercado interno”, explicó el gerente de la Pulpera Juan Carlos Cappadona.
Así se busca poner en valor la producción local, mediante la conversión de frutas perecederas en un alimento saludable, sin conservantes ni agregados, y con una duración de 2 años en el envase.
“Es un producto muy versátil que se puede utilizar para preparar jugos, dulces, mermeladas, licuados, tragos, helados y postres”, destacó Cappadona y añadió que “tenemos recetas de lomo de cerdo con salsa de damasco y bondiola con pulpa de ciruelas, entre otras”.
Las preparaciones sugeridas se pueden conocer en el Facebook «Pulpera San Rafael».
