Ganadería: «En Mendoza se consumen 400 mil animales anuales y se están produciendo 50 mil»
«Hay mucho para creer en el sector ganadero», lanzó Roberto Ríos, titular de la Específica de Ganadería de la Cámara de Comercio.
«En Mendoza se consumen aproximadamente 400.000 animales anuales, y se están haciendo 50.000», deslizó, dejando en claro que el techo es muy alto todavía.
No obstante, más allá de la buena voluntad de los empresarios del sector y de los vaivenes económicos, expresó su preocupación en torno a la falta de agua: «La sequía es muy grave, hoy tenemos muy baja productividad por eso; un 50 por ciento del destete».
De forma inmediata hizo referencia al acueducto Monte Comán-La Horqueta, cuya licitación quedó trunca porque el BID (Banco Interamericano de Desarrollo) retiro la financiación ya que denunció que Irrigación había violado la confidencialidad de las empresas en el proceso de licitación.
«Los productores queremos que el acueducto se haga; íbamos a poner el 40% (4 millones de dólares) pero no hemos tenido la suerte de que se construya. Le hemos pedido al Gobierno de la provincia y lo ha incluido en el Presupuesto 2021; si no, buscaremos alguna otra alternativa de financiamiento; es imprescindible para aumentar la producción», remató.
Diario Mendoza Sur
