Insisten con que hay que regularizar los food trucks
La idea es de la concejal del PJ en San Rafael Mariana Abraham, quien dio detalles en conversación con el programa #Otra Mirada, que se emite de lunes a viernes a las 16 hs en el aire de Dial RadioTV y cuenta con la conducción de Laura Olguín y Joaquín Paulina.
“Hay una ordenanza muy antigüa que nunca fue aprobada en realidad sobre los carritos pancheros. En los carritos pancheros, antes vos tenías una madera o un fenólico y hacer panchos en un carro de dos ruedas tirado por un auto y no había ningún requisito”, explicó.
Consideró que hoy las normas de salubridad están más avanzadas y se necesitan un montón de garantías. Por ello, señaló que no se puede en una madera o en un mdf ponerse a cortar verduras sin cambiarlo durante meses y por eso exigen que en los lugares donde se manipulan alimentos se cumplan con ciertas leyes.
“Otra cosa nueva que estipula la nueva ordenanza es que no se puede estar a menos de 200 metros de un comercio que brinda el mismo servicio. Por ejemplo, no se puede poner un carrito vendiendo hamburguesas frente a una hamburguesería porque es una competencia desleal”, concluyó.
Diario Mendoza Sur
