En lo que va del año, el maple de huevo ya aumentó más del 50 %
La suba de los insumos como el maíz es lo que mayormente ha influído para que los costos se disparen. A principio de año, un maple de 30 huevos valía 700 pesos y en estos días se venden a 1.100 pesos.
Por si fuese poco, se espera que en los próximos días pueda haber más aumentos todavía. Las altas temperaturas también han influído para que suceda lo antedicho.
“El valor del huevo se rige por la oferta y demanda, hay menos producción. Los días de mucho calor, las gallinas no comen, y al no alimentarse no producen”, explicó el propietario de una granja.
“Los insumos como los cereales y las vacunas suben porque su precio aumenta junto con el dólar. Por tal motivo, los incrementos ocurren prácticamente a diario”, fue lo que agregó.
Diario Mendoza Sur
