El consumo de carne bajó más del 10 % durante el último año
Más precisamente bajó un 12,9 % según lo manifestado por Miguel Schiariti, titular de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina.
«Esto se atribuye al brusco aumento de precios debido a las medidas y políticas macroeconómicas por parte del gobierno, también debido a la pérdida del poder adquisitivo del salario y a la caída de la faena», sostuvo.
Agregó que el sector de la industria del consumo está pasando una situación muy compleja y la caída de las ventas es muy fuerte ya que el poder adquisitivo del salario es muy evidente, más del 35 % en los últimos dos años.
«Los jubilados con el último aumento perdieron el 50 % del poder adquisitivo. La caída de la oferta hace que a pesar de que la demanda esté muy deprimida, los precios continúen manteniéndose firmes y no hayan cedido», apuntó.
Y ejemplificó que un ternero en marzo del año pasado costaba $100 el kg mientras que hoy cuesta 220, en tanto que el maíz trepó de 8 a 22 pesos también.
Diario Mendoza Sur
