Así lo anunciaron desde el Matadero Frigorífico de Malargüe, quienes además aseguraron una excelente producción para la temporada. Además invitaron a los productores locales a asesorarse sobre las faenas. El Establecimiento Oficial SENASA 3703 “Matadero Frigorífico Regional Malargüe” dio inició a su nueva temporada de zafra por lo que, comenzó el fuerte de la faena…
El programa se denomina Fortalecimiento de la Cadena Cárnica Porcina con fines sociales y fue presentado por el mandatario en las instalaciones del Matadero Municipal, consiste en un financiamiento de $1.500.000, que entregará a 10 productores porcinos $150 mil a cada uno. El intendente Walther Marcolini, junto con el Secretario de Desarrollo Económico Carlos Ponce y…
Se trata de un proyecto que se venía gestando hace tiempo y se puso en marcha recientemente, convirtiéndose en el primer lugar de Mendoza en realizar «Harina de sangre», utilizada como materia prima para alimentos balanceados para animales. Sostienen que el resultado con esta materia prima, es un beneficio ambiental ya que, un litro de…