Las BPM y los programas de cocina en la televisión
En el aire de Dial Radio TV, habló sobre las «Buenas Prácticas de Manufacturas y los programas de cocina en la Televisión» el bromatólogo, Miguel Ángel Bizzarri.
La conversación se desarrolló en una nueva edición del segmento de Alimento Inocuos que se emite todos los miércoles.
El programa se trató los siguientes temas:
- Importancia de los medios de comunicación en la educación del televidente. ¿Creemos todo lo que vemos o escuchamos?
- Errores comunes en los programas de cocina
- Errores de los participantes durante la transmisión del programa
- Estos ciclos televisivos en que deberían hacer hincapié en cuanto a la inocuidad alimentaria.
- Aciertos en estos programas.
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Diario Mendoza Sur
