El ciclo Alimentos Inocuos de APB Cuyo finalizó el 2021
La Asociación de los Profesionales de la Bromatología de Cuyo, cerraron el año en el que se llevaron a cabo diversas actividades y al aire de Dial Radio TV, contó detalles su presidenta.
Stella Lourdes Alcantú, es quien preside APB Cuyo y en la última entrevista del 2021, realizó un balance de los temas que se han ido desarrollando a lo largo del ciclo.
Repaso de los temas tratados:
- Jornadas de Enfermedades transmitidas por Alimentos.
- Jornadas de Métodos de Conservación.
- Reuniones con profesionales de la Bromatología.
- Alimentos Sin Gluten.
- Escuelas Técnicas 2020/2021.
- Entes de control Legislación.
- Alimentos Saludables.
- Temas educación general.
- Días para recordar.
- Actividades propuestas para el 2022
Entrevista completa:
Diario Mendoza Sur
