Con APB Cuyo hablamos de Síndrome Urémico Hemolítico
El pasado 19 de agosto se conmemoró el Día Nacional de la Lucha contra el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) para generar conciencia sobre esta enfermedad y las formas de prevenirla.
Esta fecha se conmemora por el nacimiento del Dr. Carlos Arturo Gianantonio, médico Pediatra precursor por la lucha contra esta enfermedad en el país.
En el aire de Dial Radio TV y como cada miércoles en el Ciclo Alimentos Inocuos con integrantes de la Asociación de Profesionales de la Bromatología de Cuyo, hablamos del tema.
En esta oportunidad la charla fue con Andrea Horlacher bromatóloga.
- Que es el Síndrome urémico hemolítico.
- Tipo de ETAs (enfermedad transmitida por los alimentos)
- Que bacteria la causa
- Huéspedes de la bacteria o reservorios.
- Alimentos implicados.
- Medidas de prevención en el hogar
- Síntomas a tener en cuenta que la diferencia de las otras ETAs
- Porque es endémica
- Ejemplos de casos
Te invitamos a escuchar la entrevista con la profesional.
Diario Mendoza Sur
