APB Cuyo: «Impulsando la bromatología desde el sector legislativo Malargüe»
En el ciclo de charlas con diferentes profesionales, vamos conociendo la implementación de la bromatología en diferentes sectores de la región de Cuyo.
En esta oportunidad, conversamos sobre Malargüe y desde ese departamento habló en el aire de Dial Radio TV, Paola Rojo, bromatóloga y profesora de enseñanza de la Química.
Paola Rojo además es concejal, por tal motivo, desde ese sector impulsa la implementación de la bromatología y sus profesionales.
Los temas desarrollados en el segmento «Alimentos Inocuos» estuvieron destinados a los siguientes puntos:
- Herramientas legislativas para el área bromatología.
- Declaración de Interés Departamental Proyecto de Charqui Escuela Hugo Pierini.
- Trayectoria de Capacitaciones sobre el Día Mundial del Lavado de Manos.
Te invitamos a escuchar la entrevista:
Diario Mendoza Sur
