Los restaurantes de San Rafael deberán tener un menú para diabéticos
«Los bares, restaurantes, casas de comidas, servicios de lunch y todo otro establecimiento donde se produzcan y/o comercialicen alimentos o comidas elaboradas en el ámbito del departamento deberán contar con menú o alimentos aptos para diabéticos», dice el proyecto presentado por el concejal Samuel Barcudi.
La iniciativa del edil peronista señala que «estos establecimientos deberán ofrecer al público, de manera conjunta o separadamente con la carta principal, una cartilla que permita identificar de forma clara los alimentos».
El concejal remarcó que «será obligación exponer los mencionados productos en góndolas y heladeras específicas, debiendo tener dentro los productos ofrecidos variedad de alimentos frescos».
«Para los cuidados de los pacientes diabéticos es fundamental la alimentación y lo tienen que adoptar como modo de vida. Esto implica que puedan adquirir insumos de alimentación de acuerdo a sus necesidades como cualquier ciudadano», expresó.
Diario Mendoza Sur
