Mendoza fue distinguida como la nueva Capital Iberoamericana de la Armonía Gastronómica
Mendoza fue distinguida por la Academia Iberoamericana de Gastronomía como la nueva Capital Iberoamericana de la Armonía Gastronómica – Protagonista del Vino 2023, en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) en la ciudad española de Madrid.
En un acto realizado en el stand de Argentina, el presidente de la Academia, Rafael Anzón, entregó el certificado oficial a la ministra de Cultura y Turismo de Mendoza, Nora Vicario, acompañados por el ministro de Turismo y Deportes de la Nación, Matias Lammens; el embajador de Argentina en España, Ricardo Alfonsín; y la presidenta de la Academia Argentina de Gastronomía, María Posada.
Por unanimidad se otorgó la capitalidad a Mendoza y las autoridades afirmaron que ya se trabaja en la serie de eventos que tendrán lugar durante estos 12 meses en la provincia.
Vicario agradeció a la Academia la distinción y aseguró que «para Mendoza es un valioso reconocimiento y oportunidad para mostrar el gran crecimiento de la gastronomía vinculada a tradiciones representativas y singulares junto a la cultura, la producción de alimentos y la cocina de sus diferentes regiones».
TELAM
Diario Mendoza Sur
