«Le pedimos al estado que el valor de la harina no se maneje con el precio dólar»
Cristian Di Betta, presidente de la Cámara de Empresarios Panaderos de Mendoza, puntualizó que a la vez le solicitan al gobierno que controlen la informalidad y la regulación en los precios para que el panadero pueda trabajar tranquilo y le pueda vender al consumidor el producto.
«Por ahí se piensa que las panaderías, como no cerramos en ningún momento en la pandemia, estamos salvadas cuando no es así. Sí es cierto que estamos mejor que un zapatero o que un comercio de ropa por ejemplo, pero eso no quiere decir que estemos como antes», aseveró.
Agregó que el gobierno ha ofrecido el famoso ATP para las pymes pero señaló que en el caso de las panaderías de Mendoza la gran mayoría no consiguió ese beneficio por el hecho de que tuvieron la posibilidad de trabajar en todo momento.
«Esta semana se habla de que estará complicada la entrega de harina e inclusive ha trascendido que tendremos un nuevo aumento», concluyó en conversación con Dial Radio TV.
Diario Mendoza Sur
