Gastronómicos sostienen que hay que sensibilizar los precios, pero no congelar
Recordemos que el presidente Alberto Fernández se reunió con representantes de cámaras y entidades turísticas de todo el país para llegar a un acuerdo para sostener los precios durante la temporada de verano en hotelería, gastronomía y excursiones.
Ante esto Beatriz Barbera, presidenta de la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos de Mendoza (AEHGA), resaltó: «Finalmente lo que aceptó nuestra gente es una ‘sensibilización’ al tema del aumento, no se habla de congelamiento, sino de una sensibilización a intentar mantener los precios de la forma más acotada que se pueda».
Añadió que la realidad es que lo que se cobra va de acuerdo a los costos y que ellos ya están sensibilizados en ese sentido. «Que el Gobierno Nacional se junte con nuestros dirigentes y pida que se haga un esfuerzo mayor es una posibilidad de recalcar en el tema, pero nosotros ya tenemos nuestros medios», precisó.
«Pero no estamos de acuerdo en lo absoluto con un congelamiento. Si aumenta la luz, el gas, la carne y otros insumos, es imposible mantener los precios», culminó.
Diario Mendoza Sur
