Frutos secos: Descubrí en qué parte de Mendoza se concentra la mayor cantidad de productores
Belén Bobadilla, productora de nueces y presidenta de la Asociación de Frutos Secos de Mendoza, dialogó con Otra Mirada, programa que se emite de lunes a viernes a las 16 en el aire de Dial RadioTV y cuenta con la conducción de Laura Olguín y Joaquín Paulina.
“Esto depende de la especie. Por ejemplo, los nogales se concentran principalmente en el Valle de Uco”, explicó en un principio.
“La zona de Maipú es especial para la producción de almendros; el pistacho se localiza fundamentalmente en el norte”, detalló.
“En cuanto al sur hay algunas experiencias de pistachos, fundamentalmente en Alvear, pero de pequeñas superficies”, culminó.
Diario Mendoza Sur
