Finaliza la temporada de la Sala Comunitaria de Extracción de Miel
En la sede de Tulio Angrimán al 1500 funciona la Sala Comunitaria de Extracción. El espacio cuenta con dos líneas de producción, con capacidad de 600 kilos cada una.
En la sala se atiende a apicultores de todo el departamento y también otros que llegan desde zonas aledañas.
“Hace años venimos trabajando con los apicultores en este proyecto. Es una forma de colaborar con nuestros productores”, expresó el responsable de planta Alberto Stagnitti sobre el cierre de la temporada de trabajo.
Hay que destacar que el uso del espacio municipal les permite a los apicultores achicar los costos y lograr mayores beneficios.
Esta sala es la única habilitada por el SENASA en el departamento, lo que garantiza la trazabilidad y los controles necesarios para que el producto llegue al destino final con altísima calidad.
